Один з важливих інгредієнтів мексиканської кухні — кукурудза. Для наших ніжних мексиканських оладок вона потрібна нам консервована, також візьмемо трохи кукурудзяного борошна. А декілька зубків часнику зроблять оладки суперапетитними!

Ingredients

3 serv.

Консервована кукурудза↗400 г
Яйця курячі↗1 шт.
Борошно кукурудзяне↗60 г
Зубки часнику↗10 г
Олія кукурудзяна↗15 мл
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Сметана 15%↗за смаком

Step-by-step instructions

1
З бляшанки консервованої кукурудзи злити воду. Половину подрібнити в блендері, решту відкинути на сито.Часник (3 зуб.) подрібнити.
2
Змішати всі інгредієнти, замісити тісто. Смажити млинці на кукурудзяній олії по 5-7 хвилин з кожної боку, до золотавого кольору.
3
Запікати оладки у формі 5-7 хвилин при 150°С. Подавати зі сметаною.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App