Кабачково-вівсяні оладки — корисна ідея для сніданку, яка підійде й тим, хто не вживає продуктів тваринного походження. Такі кабачкові оладки можна готувати на сковороді або в духовці, залежно від того, яку текстуру ти любиш — м’якшу чи хрустку.

Інгредієнти

3 порц.

Кабачки↗2 шт.
Сіль↗1 ч. л.
Зубки часнику↗2 шт.
Перець чорний мелений 1/2 ч. л.↗
Пластівці вівсяні↗120 г
Оливкова олія↗2 ст. л.
Кунжут білий↗20 г

Покрокова інструкція

1
Помий кабачки, натри їх на великій тертці та залиш у друшляку на 5-10 хвилин, щоб стекла зайва рідина. Потім відтисни масу.
2
У мисці з’єднай терті кабачки, подрібнений часник, сіль, перець і вівсяні пластівці. Добре перемішай.
3
Якщо маса здається сухою, додай 1-2 ложки води. Якщо навпаки — надто рідка, додай трохи вівсянки.
4
Розігрій сковороду з олією. Викладай ложкою порції тіста та обсмажуй по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
5
Подавай кабачково-вівсяні оладки теплими з улюбленим соусом або сметаною.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток