Яблучний тарт з ніжним франжипаном — рецепт випічки для осінніх вечорів

На порцію

669ккал
17гБілки
39гЖири
66гВуглеводи
Підготовка: 20 хвГотування: 40 хв
ФранцузькаПерекусЛегкоТарт##тарт

Яблучний тарт з ніжним франжипаном — це поєднання хрусткої основи, мигдального крему та соковитих яблук. Такий тарт з яблуками стане знахідкою восени й узимку, коли хочеться затишної випічки.

Інгредієнти

6 порц.
  • Борошно пшеничне250 г
  • Цукрова пудра70 г
  • Масло вершкове150 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Масло вершкове100 г
  • Цукор50 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Мелені горіхи70 г
  • Борошно пшеничне30 г
  • Яблуко3 шт.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Перетри холодне масло з борошном і цукровою пудрою. Додай яйце і заміси тісто. Охолоджуй його у холодильнику впродовж 30 хв.

  2. 2

    М’яке масло збий із цукром до світлої маси. По одному додай яйця, збиваючи. Всипай мигдальне борошно та звичайне борошно. Перемішай.

  3. 3

    Почисть яблука від насіння, наріж тонкими скибками.

  4. 4

    Розкачай тісто, виклади у форму, проколи виделкою, щоб не здулося. Виклади крем франжипан, а зверху яблука віялом.

  5. 5

    Запікай при 180 °C близько 40 хвилин, доки яблука та крем не стануть золотавими.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток