Яблучний тарт з ніжним франжипаном — це поєднання хрусткої основи, мигдального крему та соковитих яблук. Такий тарт з яблуками стане знахідкою восени й узимку, коли хочеться затишної випічки.
Перетри холодне масло з борошном і цукровою пудрою. Додай яйце і заміси тісто. Охолоджуй його у холодильнику впродовж 30 хв.
М’яке масло збий із цукром до світлої маси. По одному додай яйця, збиваючи. Всипай мигдальне борошно та звичайне борошно. Перемішай.
Почисть яблука від насіння, наріж тонкими скибками.
Розкачай тісто, виклади у форму, проколи виделкою, щоб не здулося. Виклади крем франжипан, а зверху яблука віялом.
Запікай при 180 °C близько 40 хвилин, доки яблука та крем не стануть золотавими.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App