Швидкі мариновані маслюки – простий рецепт для домашнього приготування

• Маслюки500 г
• Вода↗1 л
• Сіль кам'яна↗1 ч. л.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Оцет яблучний нефільтрований↗30 мл
• Олія1 ст. л.
• Сіль кам'яна↗1 ч. л.
• Цукор↗1 ч. л.
• Перець духмяний, горошок2 шт.
• Лавровий лист↗1 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Почисть гриби, залий холодною водою та додай 1 ч. ложку солі. Доведи до кипіння і вари 10–15 хвилин. Відкинь на друшляк, дай стекти воді.Порада: можна використати будь-які інші гриби.

2. 2

   Гриби виклади в миску, додай оцет, сіль, цукор, олію і дрібно нарізану зелень. Гарно перемішай і спробуй на сіль.Додай натертий часник і знову перемішай.

3. 3

   В банку на дно поклади лавровий лист та духмяний перець. Виклади гриби і закрий банку.Гарно потряси та постав в холодильник на 2 доби.