Картопля у сметанному соусі з зеленню — це поєднання ніжної текстури печеної картоплі та кремового соусу. Така картопля з соусом підходить як гарнір або як окрема страва. Простий набір інгредієнтів робить цей рецепт картоплі в соусі універсальним для щоде

Інгредієнти

8 порц.

Картопля↗700 г
Сметана 20%↗200 г
Зубки часнику↗3 шт.
Кріп, пучок↗1 шт.
Олія2 ст. л.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Картоплю почисть, наріж кубиками або півколами.
2
На сковорідці розігрій олію чи вершкове масло. Дрібно наріж часник і обсмаж протягом 1 хв.
3
Додай картоплю, обсмажуй 10 хв на середньому вогні, періодично помішуй.
4
Змішай сметану, кріп, часник та приправи та збий у блендері.
5
Додай соус до картоплі, перемішай та прогрій 2–3 хв. Подай страву гарячою.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток