Вафлі з кисломолочним сиром: рецепт сніданку з хрусткою скоринкою

На порцію

311ккал
10гБілки
13гЖири
39гВуглеводи

Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей рецепт вафель із сиром стане хорошим вибором для сніданку або перекусу. А ще ці сирні вафлі можна приготув

Інгредієнти

6 порц.
  • Яйця курячі2 шт.
  • Сир кисломолочний200 г
  • Молоко80 мл
  • Масло вершкове60 г
  • Борошно пшеничне160 г
  • Розпушувач1 ч. л.
  • Цукор ванільний1 ч. л.
  • Цукор60 г
  • Сіль 1/8 ч. л.
  • Родзинки50 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Залий родзинки гарячою водою на 5–10 хв, потім проціди й обсуши. Розтопи вершкове масло — залиш охолонути.

  2. 2

    У глибокій мисці збий яйця з дрібкою солі, цукром і ванільним цукром. Додай молоко, перемішай.

  3. 3

    Додай кисломолочний сир. Збий масу блендером до кремоподібної консистенції.

  4. 4

    Просій борошно з розпушувачем. Додай у тісто. Влий розтоплене масло, перемішай до однорідності. За бажанням — додай родзинки.

  5. 5

    Розігрій вафельницю. Випікай вафлі 3–5 хв до золотистої скоринки. Орієнтуйся на потужність пристрою.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток