Галета з кабачками — несолодка випічка на сезон овочів
На порцію
Галета з кабачками — це літня випічка з пісного тіста, яку легко приготувати з доступних інгредієнтів. Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і на перекуск
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
В борошно додати сіль, спеції, влити суміш олії і окропу, замісити мʼяке тісто (при необхідності додати або води, або борошна). Замотати в плівку і відправити в холодильник на 20-30 хвилин.
- 2
2/5. Підготуй начинку Для начинки зʼєднати кисломолочний сир з сіллю, спеціями та нарізаною зеленню. Кабачки помити і нарізати на тонкі кільця.
- 3
Тісто розкачати в коло, викласти сирну начинку, зверху кабачки, трохи змастити їх олією, посолити, присипати спеціями (можна додати трохи кетчупу), загнути краї тіста, сформувавши галету.
- 4
Випекти у розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин (орієнтуватися по своїй духовці).
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою