Не брауні єдиним: готуємо смачний десерт блонді

• Олія соняшникова↗1 ст. л.
• Масло вершкове↗100 г
• Цукор тростинний коричневий↗100 г
• Цукор↗50 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Цукор ванільний↗2 ч. л.
• Сіль↗2 г
• Борошно пшеничне↗200 г
• Білий шоколад↗100 г
• Волоські горіхи↗100 г
• Морозивоза смаком
• Карамель↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180ºС. Візьміть форму для випікання діаметром 24 см, застеліть пергаментним папером і змастіть соняшниковою олією.

2. 2

   У невеликій каструльці на середньому вогні розтопіть вершкове масло. Подрібніть білий шоколад, а волоські горіхи почистіть, поріжте та підсмажте на сухій сковороді.

3. 3

   У великій мисці збийте разом розтоплене вершкове масло і цукор. Додайте яйце, ванілін і сіль, а потім просіяне борошно. Мішайте, поки інгредієнти не з’єднаються. Тепер додайте шматочки білого шоколаду та волоські горіхи. Остаточно перемішайте.

4. 4

   Викладіть тісто в підготовлену форму і розрівняйте його за допомогою лопатки. Випікайте, доки воно не стане золотистого кольору, приблизно 20-25 хвилин.

5. 5

   Дайте тісту повністю охолонути, перш ніж нарізати на квадрати. Можете подавати блонді з морозивом і карамеллю.