Як посмажити сир на грилі — смачний рецепт з фото

• Сир для гриля↗200 г
• Зубки часнику↗1 шт.
• Оливкова олія↗30 мл
• Сушений чебрець↗0.5 ч. л.
• Приправа «Італійські трави»↗1 ч. л.
• Сіль↗0.25 ч. л.
• Перець чорний мелений↗0.25 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріж сир для гриля скибочками завтовшки не менше 1,5 см.

2. 2

   Почищений зубчик часнику пропусти через прес, змішай з оливковою олією, чебрецем та сушеними італійськими травами. Додай сіль та чорний мелений перець до смаку. Перемішай маринад до однорідної консистенції.

3. 3

   Змасти скибочки сиру отриманим маринадом і залиши їх на 10 хвилин. Розігрій гриль до температури 180°С. Виклади на пластини гриля скибочки сиру в маринаді.

4. 4

   Готуй сир на грилі 1-2 хвилини до отримання апетитних золотистих смужок.

5. 5

   Апетитний сир на грилі подавай гарячим, із зеленим салатом та оливками. Прекрасним доповненням стане келих білого вина. Фото: SHUBA