З п’яти інгредієнтів і за 20 хвилин можна приготувати кабачкову пасту з помідорами та сиром за рецептом дієтологині Тетяни Лакусти. Використай це як ідею для легкої вечері в будній день або поживного гарніру до риби.

Інгредієнти

2 порц.

Кабачки↗1 шт.
Зубки часнику↗2 шт.
Томати чері↗5 шт.
Сметана 20%↗2 ст. л.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Суміш спеційза смаком
Сир твердий↗100 г

Покрокова інструкція

1
Кабачок і помідори помий. У кабачка відріж кінчики. Чері розріж навпіл. Часник почисть і подрібни. Наріж кабачок на тонкі стрічки — це буде паста.
2
Розігрій сковороду з вершковим маслом і обсмаж часник протягом хвилини. Додай томати і протушкуй 3-4 хвилини. Додай в сковороду сметану і перемішай. Виклади кабачки, накрий кришкою та готуй 5 хвилин.
3
Наприкінці посип кабачкову пасту тертим сиром і подавай гарячою.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток