Куряче філе в томатному соусі у мікрохвильовці: швидко та смачно

• Куряче філе↗400 г
• Олія соняшникова↗2 ч. л.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Перець болгарський червоний↗1 шт.
• Кабачки↗1 шт.
• Консервовані помідори400 г
• Паста томатна↗1 ч. л.
• Оцет бальзамічний↗1 ч. л.
• Суміш спецій універсальназа смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Викладіть промите куряче філе в миску, що підходить для готування у мікрохвильовій печі. Посипте м’ясо чорним перцем та зеленню, а також полийте олією.

2. 2

   Накрийте кришкою або харчовою плівкою, залишивши трохи простору відкритим. Готуйте на повній потужності 2 хвилини. Потім переверніть курку, знову накрийте миску та готуйте ще дві хвилини.

3. 3

   Вийміть курку з миски, додайте нарізану цибулю та часник. Готуйте на повній потужності 2 хвилини.

4. 4

   Додайте перець та кабачок, якщо маєте. Готуйте ще 2 хвилини. Якщо ні, цей крок можете пропустити.

5. 5

   Додайте помідори та томатну пасту, а також оцет. Перемішайте. Покладіть до соусу куряче філе — він має повністю покрити м’ясо. За потреби додайте води або будь-якого бульйону.

6. 6

   Загорніть посуд харчовою плівкою, залишивши трохи відкритого місця, та готуйте на повній потужності три хвилини. Потім переверніть і тушкуйте на повній потужності протягом 5-8 хвилин.

7. 7

   Вийміть миску, дайте охолонути протягом хвилини, перевірте готовність м’яса — воно не має бути рожевим всередині. Якщо філе не готове, покладіть його до мікрохвильовки ще на декілька хвилин.