На порцію
Паста з куркою — безпрограшна ідея для вечері. По-перше, це класичне поєднання, від якого можна не боятися сюрпризів і бути впевненим, що все вийде. По-друге, готується швидко та просто.
Закип’ятіть та підсоліть воду, відваріть спагеті до напівготовності.
Курятину наріжте шматочками завбільшки 3-5 сантиметрів, посоліть, поперчіть, посипте прованськими травами.
Нарізану курятину ретельно обваляйте у борошні.
Вершкове масло розтопіть у пательні та викладіть курятину. Смажте, помішуючи, 10 хвилин.
До курятини додайте вершки та тушкуйте під кришкою ще 5 хвилин.
Сир натріть на дрібній тертці, ⅔ — додайте до пательні та добре перемішайте. Решту сиру залиште для подачі.
Висипте спагеті до пательні, тушкуйте, поки паста не дійде до готовності.
Готову страву посипте сиром перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою