Салат «Тетяна» з печерицями, крабовими паличками та пекінською капустою — новий рецепт

• Печериці↗400 г
• Капуста пекінська200 г
• Огірок↗1 шт.
• Сир твердий↗150 г
• Крабові палички250 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗2 шт.
• Майонез↗100 г
• Сіль↗3 г
• Перець чорний мелений↗1 г
• Чипси30 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Яйця звари круто (7-8 хв після закипання). Охолоди і почисть.

2. 2

   Тим часом печериці наріж кубиком, виклади на суху сковороду та обсмажуй до випаровування рідини.Тим часом наріж цибулю кубиком, висип до грибів, влий олію (1 ст. л) і продовжуй смажити до м’якості цибулі.Посоли, поперчи. Вимкни вогонь, нехай охолоджується.

3. 3

   Капусту наріж кубиком і виклади на дно тарілки. Наступний шар: наріж огірок кубиком і розклади зверху капусти, зроби майонезну сіточку. Зверху майонезу натри чотири яйця та розподіли. Змасти майонезною сіткою і рівномірно виклади смажені гриби. Знову змасти майонезом.Наступний шар — тертий сир, рівномірно розподілений на грибах і майонез.Останній шар — наріж крабові палички й розклади по салату, змасти їх майонезом.

4. 4

   Готовий салат накрий плівкою не в контакт і постав у холодильник на 1 годину.Перед тим, як ставити на стіл, прикрась чипсами.