Сирний пиріг «На раз, два» — печемо смакоту до чаю або кави

На порцію

403ккал
11гБілки
18гЖири
48гВуглеводи

Ніжним, ароматним і м’якеньким — таким буде наш сирний пиріг «На раз, два». Тісто для пирога замішується на розпушувачі з додаванням масла та сметани, а прикрасимо випічку цукровою пудрою або шматочками фруктів. Печемо у формі діаметром 18-21 см.

Інгредієнти

5 порц.
  • Сир кисломолочний200 г
  • Масло вершкове50 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Цукор70 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Сметана 15%40 г
  • Борошно пшеничне160 г
  • Розпушувач10 г
  • Олія соняшникова20 мл
  • Цукрова пудра30 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розтопи вершкове масло (або нехай буде дуже м’яким).У миску вбий яйця, додай цукор, сметану (2 ст. л.), кисломолочний сир, масло і ванільний цукор і перебий блендером до однорідності. Борошно поєднай розпушувачем і просій до рідких інгредієнтів. Перемішай ложкою — отримаємо густе тісто.

  2. 2

    Духовку розігрій до 170°С, без конвекції.Форму (18-21 см) змасти олією. Виклади тісто і рівномірно розподіли руками.Випікай пиріг на середньому рівні 30-35 хвилин. Орієнтуйся на свою духовку, готовність перевіряй зубочисткою.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток