Запечений лосось зі спаржею — поживна вечеря від дієтолога
На порцію
Запечений лосось зі спаржею — корисна та поживна вечеря за 30 хвилин. Щоб підсилити смак основних інгредієнтів дієтологиня Тетяна Лакуста пропонує змастити їх соусом на основі олії, часнику та кропу. Подавати запеченого лосося можна з будь-яким гарніром:
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Філе лосося промий, просуши паперовим рушником і розріж на порційні шматочки, якщо потрібно.
- 2
Спаржу добре промий, відламай нижні тверді кінчики. Просуши.
- 3
Змішай у піалі олію, сік половини лимона, подрібнений часник і дрібно нарізаний кріп.
- 4
Виклади лосось і спаржу на деко з пергаментом. Полий соусом і рівномірно розподіли його за допомогою кулінарного пензлика. Посоли та поперчи, виклади зверху кілька тонких скибочок лимона.
- 5
Постав деко з рибою і спаржею у розігріту до 200°C духовку на 20 хвилин. Для скоринки останні 3-4 хвилини допікай у режими гриля.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою