Запечений лосось зі спаржею — поживна вечеря від дієтолога

Per serving

672kcal
23гProteins
61гFats
Carbs

Запечений лосось зі спаржею — корисна та поживна вечеря за 30 хвилин. Щоб підсилити смак основних інгредієнтів дієтологиня Тетяна Лакуста пропонує змастити їх соусом на основі олії, часнику та кропу. Подавати запеченого лосося можна з будь-яким гарніром:

Ingredients

2 serv.
  • Лосось, філе180 г
  • Спаржа300 г
  • Зубки часнику2 г
  • Олія100 г
  • Лимон 1/2 шт.
  • Кріп, гілочка7 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Перець червоний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Філе лосося промий, просуши паперовим рушником і розріж на порційні шматочки, якщо потрібно.

  2. 2

    Спаржу добре промий, відламай нижні тверді кінчики. Просуши.

  3. 3

    Змішай у піалі олію, сік половини лимона, подрібнений часник і дрібно нарізаний кріп.

  4. 4

    Виклади лосось і спаржу на деко з пергаментом. Полий соусом і рівномірно розподіли його за допомогою кулінарного пензлика. Посоли та поперчи, виклади зверху кілька тонких скибочок лимона.

  5. 5

    Постав деко з рибою і спаржею у розігріту до 200°C духовку на 20 хвилин. Для скоринки останні 3-4 хвилини допікай у режими гриля.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App