Найпростіший полуничний пиріг — неперевершений смак і аромат
На порцію
Найпростіший полуничний пиріг від кондитерки Анастасії Ворже — один із тих рецептів з полуницею, які не потребують складних інгредієнтів та навичок. Просто змішуєш тісто, викладаєш ягоди й ставиш у духовку. Без дріжджів, охолодження чи формування бортиків
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрій духовку до 180°C.Вершкове масло виклади у форму для випікання і постав у розігріту духовку, щоб масло розтопилося.
- 2
Полуницю промий, видали хвостики і розріж її навпіл або на чверті. Виклади її в миску, додай 40 г коричневого цукру (можна використати цукор панела) і злегка помни виделкою.
- 3
В окремій мисці з’єднай молоко, решту коричневого цукру, розтоплене масло і перемішай вінчиком.Додай половину борошна, розпушувач і розмішай. Всип решту борошна, сіль і перемішай до однорідності.Порада: хочеш урізноманітнити — додай у тісто корицю або ваніль.
- 4
Виклади тісто у форму і прикрась зверху шматочками полуниці.Порада: не шкодуй ягід — поклади з гіркою, бо вони трохи «сідають» під час випікання.
- 5
Помісти пиріг у розігріту духовку на 20-25 хвилин. Готовий полуничний пиріг наріж на порції і смакуй!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою