Простий та швидкий рецепт американських панкейків
На порцію
Панкейки — це американська класика. У США їх готують на сніданок або бранч. Гарячі панкейки викладають гіркою на тарілки та подають з кленовим сиропом, маслом та улюбленими напоями. Поширений варіант подачі — з лохиною та смужками хрусткого бекону.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль.
- 2
У центрі зробіть заглиблення і влийте молоко, яйце та олію. Змішайте до однорідності. Після приготування тіста дайте йому відпочити 15-30 хвилин.
- 3
Нагрійте злегка змащену сковороду або антипригарну сковороду на середньо-сильному вогні.
- 4
Налийте або зачерпніть тісто на сковороду, використовуючи приблизно ¼ склянки для кожного млинця. Панкейки потрібно перевертати, коли на поверхні тіста з’являться бульбашки.
- 5
Смажте до коричневого кольору з двох сторін і подавайте гарячими.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою