Простий та швидкий рецепт американських панкейків

Per serving

304kcal
Proteins
11гFats
43гCarbs

Панкейки — це американська класика. У США їх готують на сніданок або бранч. Гарячі панкейки викладають гіркою на тарілки та подають з кленовим сиропом, маслом та улюбленими напоями. Поширений варіант подачі — з лохиною та смужками хрусткого бекону.

Ingredients

4 serv.
  • Борошно пшеничне160 г
  • Цукор40 г
  • Розпушувач8 г
  • Сіль8 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Молоко200 г
  • Олія соняшникова30 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль.

  2. 2

    У центрі зробіть заглиблення і влийте молоко, яйце та олію. Змішайте до однорідності. Після приготування тіста дайте йому відпочити 15-30 хвилин.

  3. 3

    Нагрійте злегка змащену сковороду або антипригарну сковороду на середньо-сильному вогні.

  4. 4

    Налийте або зачерпніть тісто на сковороду, використовуючи приблизно ¼ склянки для кожного млинця. Панкейки потрібно перевертати, коли на поверхні тіста з’являться бульбашки.

  5. 5

    Смажте до коричневого кольору з двох сторін і подавайте гарячими.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App