Оселедець з плавленим сиром і кропом — рецепт за 30 хвилин

• Оселедець, філе↗4 шт.
• Плавлений сир↗100 г
• Масло вершкове↗40 г
• Морква↗1 шт.
• Кріп, гілочка↗5 шт.
• Перець чорний мелений↗2 г
• Сіль↗2 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Моркву відвари в підсоленій воді до готовності (м’якості), почисть.Кріп (без стебел) наріж дрібно. Порада: стебла кропу використовуй при варіння картоплі, буде неймовірний аромат.

2. 2

   Моркву розріж на тонкі смужки по всій довжині овочу.У мисці поєднай плавлений сир і м’яке масло. Посоли і поперчи, перебий блендером або перетри виделкою.Додай кріп і перемішай.

3. 3

   У філе оселедця прибрати кістки, які можуть залишитися.На харчову плівку виклади філе трохи нахлистом одне на одне.Половину начинку виклади на оселедець і рівномірно змасти філе. Виклади смужки моркви та за допомогою плівки загорнути рибу в рулет. Так само зроби з рештою оселедця та начинки.Поклади рибу в холодильник на декілька годин.