Гарбузовий пиріг у мультиварці — корисна і запашна домашня випічка

• Пюре гарбузове↗250 г
• Цукор↗150 г
• Яйця курячі↗3 шт.
• Цукор ванільний↗10 г
• Борошно пшеничне↗200 г
• Розпушувач↗10 г
• Кориця мелена↗1 ч. л.
• Мускатний горіх мелений↗0.5 ч. л.
• Олія100 мл
• Родзинки↗70 г
• Мед↗30 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Відвари або запечи шматочки почищеного гарбуза (15 хвилин), потім перебий у пюре.Порада: гарбуз краще запікати, а не варити — так пюре буде менш водянистим.

2. 2

   Збий яйця з цукром і ванільним цукром до пишної піни. Додай гарбузове пюре й олію та перемішай.

3. 3

   Просій борошно, додай розпушувач, корицю, мускатний горіх і розмішай. Поступово введи сухі інгредієнти до рідких, додай промиті родзинки та акуратно перемішай.Порада: якщо хочеш, щоб пиріг був ще ніжнішим, додай 2 ст. ложки сметани в тісто.

4. 4

   Чашу мультиварки змасти олією і вилий в неї тісто. Увімкни режим «Випічка» на 60 хвилин.Дай готовому пирогу охолонути у мультиварці 10 хвилин. Потім переверни на тарілку і полий медом.