А що підготувала смачна Кропивниччина для посту? Пропонуємо найпростішу з найситніших і найситнішу з найпісніших страв з картоплі — пуканку! Рецепт записала Юлія Чабанюк із міста Долинська — для етнопроєкту «Баба Єлька». Спробуй просто зараз — тобі сподоб

Інгредієнти

6 порц.

Картопля↗1 кг
Олія2 ст. л.
Зубки часнику↗2 г
Розмарин сушений↗за смаком
Сіль 1/3 ч. л.↗

Покрокова інструкція

1
Добре миємо картоплю, але не очищуємо від шкірки. Варимо цілою до м’якості, проте пильнуємо, щоб шкірка не луснула.
2
Виймаємо картоплю з води. Тільки-но вона охолоне до стану, коли її можна тримати в руках, стискаємо картоплю в кулаці.
3
Картоплю викладаємо на деко. Змішуємо сіль з олією та розмарином. Змащуємо картоплю.
4
Розігріваємо духовку до 180°C. Запікаємо впродовж 15 хвилин — до появи золотої скоринки.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток