На порцію
Відвар шипшини — той самий чарівний напій, яким бабуся лікувала і застуду, і шлунок, і будь-яке інше нездужання. І не дарма! Шипшина — чемпіон за вмістом вітаміну С, а він не лише зміцнює імунітет, а й підтримує здоров’я загалом.
Добре промийте плоди шипшини у проточній воді. Подрібніть, щоб вони краще віддали корисні речовини.
Помістіть подрібнені ягоди в емальовану каструлю та залийте 500 мл гарячої кип’яченої води.Накрийте каструлю кришкою і настоюйте на киплячій водяній бані протягом 15 хвилин.Порада: для водяної бані у більшій каструлі закип’ятіть воду і встановіть на неї каструлю із шипшиною.
Після цього зніміть відвар з водяної бані та залиште охолоджуватися при кімнатній температурі протягом 45-60 хвилин.Потім процідіть відвар через марлю або дрібне сито, відтискаючи залишки плодів.
Долийте кип’яченої води до отриманого відвару, щоб об’єм становив 500 мл.Подавайте відвар теплим, додавши мед, на бажання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою