Сирна паска без випікання: швидкий рецепт святкової страви

На порцію

2832ккал
77гБілки
214гЖири
153гВуглеводи
Підготовка: 10 хвГотування: 25 хв
БолгарськаПерекусЛегкоІнше#Сирна паска

Наближається найсвітліше свято року — Великдень. Традиційно до цього дня господині випікають великодній хліб — паску. Окрім традиційних рецептів на дріжджовому тісті, існують також альтернативи. Наприклад, можна приготувати смачну сирну паску без випіканн

Інгредієнти

1 порц.
  • Сир кисломолочний500 г
  • Жовтки4 шт.
  • Сметана 15%450 г
  • Масло вершкове100 г
  • Цукор100 г
  • Цукор ванільний15 г
  • Волоські горіхиза смаком
  • Родзинкиза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Перетріть сир через сито або скористайтеся блендером, збивши масу до однорідності.

  2. 2

    Викладіть сир до великої миски, додайте сметану та цукор. Ретельно перемішайте.

  3. 3

    Додайте розм’якшене вершкове масло та добре перемішайте до однорідності й повного розчинення цукру.

  4. 4

    Додайте до сирної маси горішки та заздалегідь замочені родзинки. Також можна додати й інші сухофрукти на ваш смак.

  5. 5

    Форму для паски поставте на тарілку, вистеліть її марлею. Викладіть сирну масу, придавіть чимось важким та поставте до холодильника на добу.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток