Думаєте, щоб скуштувати ресторанну страву, треба йти в дорогущий фешенебельний заклад? А ось і ні! Тартар з маринованою дорадо надзвичайно просто приготувати вдома. Головне — знайти якісну рибу, а далі справа техніки. Засвідчуємо: виходить ще смачніше, ні

Інгредієнти

2 порц.

Дорадо↗1 шт.
Цибуля червона↗0.5 шт.
Огірок↗1 шт.
Авокадо↗1 шт.
Кріп, пучок↗0.5 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Філе маринованої дорадо наріжте невеликими кубиками.Порада: якщо плануєте маринувати рибу самостійно, заправте філе лимонним соком, оливковою олією, сіллю, перцем і залиште на 30 хвилин.
2
Цибулю й огірок наріжте дрібними кубиками. Авокадо почистьте на дрібно наріжте.
3
Додайте до дорадо всі підготовлені інгредієнти й перемішайте. Посоліть, поперчіть.Порада: щоб тартар не потемнів, додавайте авокадо безпосередньо перед подачею.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток