Гречка з тушкованими кабачками — легка дієтична вечеря за 30 хвилин
На порцію
Не завжди просто підібрати корисну, легкозасвоювану та смачну страву, коли ти на дієті. Але цей рецепт гречки з тушкованими кабачками — чудовий варіант. Мінімум жиру, максимум корисних речовин і дуже просто в приготуванні. Їсти таку гречку з овочами можна
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Гречку промийте, залийте склянкою води, додайте дрібку солі і доведіть до кипіння. Варіть гречку на мінімальному вогні 15 хвилин.
- 2
Невелику цибулю, моркву і кабачок середнього розміру почистьте та помийте.Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на терку з великими отворами. Кабачок наріжте невеликими кубиками.
- 3
Розігрійте глибоку сковороду з олією і обсмажте цибулю з морквою до м’якості. Додайте кабачки, посоліть і перемішайте. Тушкуйте на середньому вогні 10-15 хвилин, періодично помішуючи.
- 4
До овочів додайте варену гречку, перемішайте і протушкуйте ще кілька хвилин, щоб смаки об’єдналися.
- 5
Гречку з овочами подавайте теплою, посипавши подрібненою зеленню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою