Курячі кульки з грибами — до картоплі та макаронів

• Куряче філе↗2 шт.
• Печериці↗200 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Борошно пшеничне↗100 г
• Панірувальні сухарі↗100 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Приправа до куркиза смаком
• Олія соняшникова↗50 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Куряче філе помийте, наріжте слайсами, відбийте, посоліть, поперчіть і посипте спеціями.

2. 2

   Печериці помийте і зваріть у підсоленій воді. На кожний шматок відбитого м’яса покладіть по грибочку і загорніть у кульку.

3. 3

   Яйця трохи збийте, борошно і сухарі насипте у різні тарілки. М’ясні кульки обкачайте у борошні, вмочіть в яйце і запаніруйте в сухарях.

4. 4

   Розігрійте сковороду з олією і обсмажте кульки з усіх боків до золотистого кольору. Викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.