Мафіни із журавлиною — пишні та ніжні кексики на десерт
На порцію
Мафіни з журавлиною — це ягідна версія класичних мафінів, американських кексиків. Окрім того, що вони мають маленький розмір і ніколи не бувають великими, на відміну від кексів, мафіни готують тільки в такій послідовності: рідкі та сухі інгредієнти спочат
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
У глибокій мисці змішайте до однорідності яйця, цукор і розтоплене вершкове масло.Додайте ванільний цукор і кефір кімнатної температури. Перемішайте суміш до однорідної консистенції.
- 2
В окрему миску просійте борошно з розпушувачем і ретельно перемішайте ложкою.
- 3
Рідку суміш додайте до сухої й швидко перемішайте до однорідності.Додайте до тіста промиті ягоди й обережно перемішайте ще раз.Формочки для мафінів наповніть тістом до половини.
- 4
Випікайте мафіни з журавлиною у розігрітій духовці 30 хвилин при температурі 180°C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою