Дайкон — редька, яка широко використовується в азійській кухні, особливо в японській, але ви легко можете знайти її на ринках і в супермаркетах. Салат з дайконом — це одна з найпростіших, але найсмачніших страв з цим продуктом. Для його приготування вам з

Інгредієнти

2 порц.

Дайкон↗300 г
Перець червоний солодкий↗1 шт.
Морква по-корейськи100 г
Зубки часнику↗2 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Олія2 ст. л.
Зелень↗20 г

Покрокова інструкція

1
Дайкон помийте, почистьте і натріть на тертці для моркви по-корейськи.
2
Червоний перець помийте, видаліть серцевину і наріжте його соломкою.
3
У миску викладіть дайкон, червоний перець, моркву по-корейськи і часник, пропущений через прес.
4
Овочі посоліть, поперчіть, полийте олією і добре перемішайте. Зверху посипте подрібненою зеленню.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток