Мізерія — салат з 5 інгредієнтів, який люблять у Польщі

На порцію

150ккал
Білки
12гЖири
Вуглеводи
Підготовка: 10 хвГотування: 15 хв
ПольськаЗакускаЛегкоСалат#Салат

Мізерія (назва походить від слова мізер) — це традиційний польський салат з огірків, який готують ще із 16 століття. Оскільки знать боялася пробувати дивний зелений овоч, який щойно поширився в Європі, страву в основному готували селяни та бідні верстви н

Інгредієнти

5 порц.
  • Огірок1 кг
  • Вершки 30%100 мл
  • Лимон, сік2 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Зелена цибуля, пучок0.5 шт.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Огірки помийте, наріжте тонкими пластинками і помістіть в глибоку салатну миску.Зелену цибулю промийте і дрібно поріжте.

  2. 2

    Вершки, сіль і лимонний сік вимішайте разом (вершки дещо загуснуть) й додайте до огірків. Добре перемішайте.Посипте мізерію зеленою цибулею та подавайте.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток