Мізерія (назва походить від слова мізер) — це традиційний польський салат з огірків, який готують ще із 16 століття. Оскільки знать боялася пробувати дивний зелений овоч, який щойно поширився в Європі, страву в основному готували селяни та бідні верстви н

Ingredients

5 serv.

Огірок↗1 кг
Вершки 30%↗100 мл
Лимон, сік↗2 ст. л.
Сіль↗за смаком
Зелена цибуля, пучок↗0.5 шт.

Step-by-step instructions

1
Огірки помийте, наріжте тонкими пластинками і помістіть в глибоку салатну миску.Зелену цибулю промийте і дрібно поріжте.
2
Вершки, сіль і лимонний сік вимішайте разом (вершки дещо загуснуть) й додайте до огірків. Добре перемішайте.Посипте мізерію зеленою цибулею та подавайте.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App