На порцію
Якщо хочеться чогось солодкого до чаю, то найшвидше, що можна спекти, — пироги з варенням. Для нього зробимо просте пісочне тісто, сформуємо основу, а зверху викладемо варення і присиплемо крихтою.
У мисці з’єднай яйця, сіль, цукор і ванільний цукор та все добре перемішай, щоб розчинився цукор.В окрему миску просій борошно та додай вершкове масло кімнатної температури.Руками перетри в крихту, додай яєчну масу і знов добре перетри, щоб не було великих грудочок. Тісто має стати, як вологий пісок, а при стисканні в руці — триматися вкупці.
Духовку розігрій до 160°С.Форму (20-22 см) застели пергаментом.
Половину тіста висип у форму, рівномірно розподіли та злегка притисни пальцями. Зроби невеличкі бортики по всій формі.Виклади варення, зверху присип крихтою, яка залишилася.Випікай 30-35 хвилин до золотистого кольору (орієнтуйся на духовку).
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою