Соковиті котлети «Сирні бомбочки» — рецепт з курячого фаршу (фото)
На порцію
Чому ці «Бомбочки» будуть найсоковитішими серед усіх рецептів котлет? Тому що до курячого фаршу, крім кубика твого улюбленого сиру, додамо ще й майонез. Котлети «Сирні бомбочки» можна смажити на сковороді або запікати в духовці.
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
У мисці змішай курячий фарш, 1 збите яйце, панірувальні сухарі (100 г), майонез (6 ст. л.), сушені цибулю та часник, сіль.
- 2
У трьох окремих неглибоких мисках розклади продукти, в яких будеш обвалювати котлети: одну — з борошном, одну — з яйцем, збитим з 1 ст. л. води, і одну — з панірувальними сухарями.
- 3
Наріж сир невеликими кубиками. Розділи фарш на рівні частини. Змочи руки та оберни кожен шматочок сиру однією порцією фаршу. Обваляй кожну котлету в борошні, потім занур в яйце, а потім обваляй в панірувальних сухарях.
- 4
Розігрій олію у великій сковороді на середньому вогні. Викладай котлети на сковороду порціями й обсмажуй з кожного боку приблизно по 1-2 хвилині з кожного боку або до готовності.Переклади курячі котлети на тарілку, застелену паперовим рушником.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою