Риба, запечена в духовці — універсальна страва на вечерю
На порцію
Риба, запечена у духовці, зі сметанною заливкою та сиром — це універсальна і корисна страва, яка підходить для повсякденного раціону і святкового столу. Запікання дозволяє зберегти всі корисні речовини риби, підкреслюючи її природний смак. Її можна запект
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Рибне філе промийте й обсушіть паперовими рушниками. Наріжте його шматочками шириною 3-4 см. Посоліть і поперчіть та залиште на 10-15 хвилин маринуватися.
- 2
Цибулю почистьте та наріжте тонкими півкільцями. Сир натріть на грубу терку.
- 3
У мисочку викладіть сметану, вбийте яйце, посоліть і збийте вінчиком до однорідної консистенції.
- 4
Форму для запікання змастіть олією і викладіть в неї шматочки риби. Зверху розкладіть півкільця цибулі.Полийте рибу сметанною заливкою і посипте тертим сиром.
- 5
Духовку розігрійте до 180°C. Поставте в неї форму з рибою і запікайте 20-25 хвилин до золотистої скоринки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою