Мармурові мафіни — солодкий сюрприз для дітей

• Борошно пшеничне↗500 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Молоко↗250 мл
• Олія соняшникова↗80 мл
• Цукор↗150 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Розпушувач↗12 г
• Какао-порошок↗40 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Просійте у миску борошно з розпушувачем. В іншому посуді збийте яйця зі звичайним і ванільним цукром. Додайте молоко, олію і перемішайте. У борошно поступово вливайте яєчно-молочну масу і замісіть однорідне тісто.

2. 2

   Тісто розділіть на дві частини, в одну з них насипте какао-порошок і добре вимішайте. Має вийти коричневе і біле тісто.

3. 3

   Формочки для мафінів змастіть олією і наливайте тісто по черзі — ложку білого, ложку коричневого. І так, поки не заповните формочки на 2/3.

4. 4

   Випікайте за температури 180°C 30 хвилин. Дайте мафінам охолонути, а потім виймайте з формочок.