Цей рецепт свинини в духовці з чотирьох інгредієнтів надзвичайно простий у приготуванні. Приправте м’ясо та натріть його часником, загорніть у фольгу, поставте в духовку, і за годину-дві у вас буде смачний обід.

Інгредієнти

8 порц.

Свиняча корейка без кісток↗2 кг
Зубки часнику↗15 г
Сіль з 20 травами↗8 г
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 220°С. Помістіть решітку в неглибоку форму, вистелену фольгою, або у форму розміром 33×23×5 см.
2
Часник (5-6 зуб.) почистьте, дрібно порубайте ножем.Викладіть свинячу корейку на решітку і натріть часником з усіх боків. Посипте рівномірно сіллю з приправами та меленим чорним перцем.
3
Запікайте свинину без кришки приблизно 80-90 хвилин.Накрийте запечене м’ясо фольгою і дайте йому відпочити 10-15 хвилин перед нарізанням.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток