Для тих, хто мешкає в гуртожитку і має обмаль часу на приготування обіду; для тих, хто одночасно дбає про гаманець і про своє здоров’я — бюджетний овочевий суп без засмажки. Скуштувавши раз, ви можете прикипіти до цієї страви назавжди!

Інгредієнти

4 порц.

Картопля↗4 шт.
Морква↗1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Бульйонні кубики↗1 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Яйця курячі↗2 шт.
Вода↗1.5 л
Кріп, пучок↗20 г

Покрокова інструкція

1
Почистьте та вимийте овочі. Наріжте картоплю і цибулю кубиками, моркву — тоненькою соломкою.
2
У воду покладіть овочі та бульйонний кубик. Перемішайте, посоліть до смаку.
3
Зваріть круто яйця та почистьте. Наріжте їх або натріть на тертці на свій розсуд.
4
Варіть суп ще хвилин 15, час від часу помішуючи.
5
Вимийте кріп та дрібно його наріжте. Яйця та кріп додайте в суп.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток