Тарт з інжиром і сиром брі — елегантний пиріг для гурманів

• Листкове тісто↗260 г
• Сир брі↗80 г
• Інжир↗3 шт.
• Слива червона↗3 шт.
• Мигдалеві пластівці↗20 г
• Чебрець, гілочка↗5 шт.
• Мед↗1 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Розморожене листкове тісто обережно перекладіть на застелене пергаментом деко. Сформуйте акуратні невеликі бортики.Поколіть тісто виделкою. Поставте деко в розігріту до 180°C духовку і випікайте 15 хвилин.

2. 2

   Інжир і сливи помийте та наріжте шматочками. Сир наріжте слайсами.

3. 3

   Викладіть на спечену основу порізані шматочки інжиру. Між ними викладіть шматочки слив. Зверху розкладіть слайси сиру.

4. 4

   Відправте тарт у розігріту до 180°C духовку ще на 15 хвилин.

5. 5

   При подачі готовий тарт з інжиром і сиром брі полийте медом і прикрасьте мигдалевими пластівцями та гілочками чебрецю. Подавайте з десертним вином. Смачного!