Сирне печиво без масла — простий рецепт

• Сир кисломолочний↗500 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Борошно пшеничне↗4 склянки
• Цукор↗160 г
• Олія соняшникова↗40 мл
• Пергаментний папір1 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Поклади сир у велику миску. Додай цукор і яйця. Ретельно перетри сир виделкою чи товкачиком для картоплі.Додай до перетертої маси борошно та приготуй еластичне тісто. Поклади тісто до холодильника на пів години.

2. 2

   Деко встели пергаментним папером і змасти його олією. Розігрій духовку до 180°С.

3. 3

   Розкачай тісто. З допомогою формочок або чашки/склянки, руками сформуй печиво. Виклади на пергамент.На бажання можеш притрусити печиво цукром.Деко з печивом постав у духовку. Випікай 15-20 хвилин. Перевір готовність тіста можна зубочисткою.