Солянка з морською капустою — рецепт смачного рибного супу
На порцію
Солянка з морською капустою — це варіант класичної збірної солянки. Вона вдається ситною завдяки рибі та рису, корисною, оскільки морська капуста багата на йод, вітаміни та мікроелементи, та ароматною. Якщо ви любите супи з кисло-солоним відтінком, обов’я
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Хек почистьте, добре промийте і наріжте порційними шматочками. Рис промийте у кількох водах. Солоні огірки ТМ «Грінвіль» наріжте неширокими півкружальцями.
- 2
Цибулю почистьте, наріжте тонкими півкільцями й викладіть у піалу. Додайте суміш трав, соєвий соус, перемішайте і залиште маринуватися.
- 3
У киплячу воду покладіть нарізані огірки, рис і варіть до півготовності (10 хвилин). Додайте шматочки хека і варіть до готовності, приблизно ще 10 хвилин.
- 4
З морської капусти ТМ «Грінвіль» злийте рідину, відтисніть її, додайте в солянку. Цибулю дістаньте з маринаду і відправте в суп. Проваріть 10-5 хвилин.Яйце збовтайте в окремому посуді й вилийте в солянку, швидко перемішуючи. Посоліть, поперчіть і через кілька хвилин відключіть вогонь.Дайте готовій страві настоятися 5-10 хвилин, а перед подачею посипте зеленню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою