Корисний цільнозерновий хліб — рецепт дієтологині Світлани Фус
На порцію
Пухкий, ароматний, з хрумкою скоринкою, цей корисний цільнозерновий хліб від дієтологині Світлани Фус не просто смачний (підписники експертки підтвердять), а ще й підходить для тих, хто хоче схуднути в здоровий спосіб. Його приготування займає близько дво
Покрокова інструкція
- 1
У місткість, в якій зручно вимішувати тісто, налийте 300 мл теплої води, додайте дріжджі, сіль, мед і перемішайте до повного розчинення. Додайте просіяне борошно і замісіть тісто. Воно вийде м’яким і буде трохи липнути до рук.
- 2
Перекладіть тісто у високий посуд, змащений олією, і накрийте рушником. Дайте йому підійти 1.5-2 години.
- 3
Перекладіть тісто на стіл, посипаний борошном. Сформуйте хліб, збираючи краї по колу до центру.
- 4
Переверніть виріб круглою частиною вгору, перекладіть на деко, застелене пергаментом. Посипте зверху борошном і, за бажання, зробіть надрізи ножем зверху.Накрийте тісто рушником та дайте підійти ще 1 годину. Випікай те 40-45 хвилин при 210°C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою