Ідеальний гарнір для сім’ї — як приготувати глазуровану моркву

• Морква↗700 г
• Масло вершкове↗1 ст. л.
• Цукор↗1 ст. л.
• Вода↗120 мл
• Сіль 1/2 ч. л.↗
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Моркву почистьте і наріжте середніми кубиками або соломкою.У сотейнику розігрійте вершкове масло, цукор, сіль та воду. Додайте моркву.Підсмажуйте моркву, доки рідина не закипить. Потім закрийте кришкою сотейник, зробіть маленький вогонь і тушкуйте страву 8 хвилин.Зніміть кришку і дайте воді повністю википіти, щоб морква стала карамелізованою.

2. 2

   Додайте перець та порубану петрушку.