Капкейки з персиками й масляним кремом — трендовий рецепт

На порцію

1039ккал
12гБілки
51гЖири
137гВуглеводи

Цей рецепт капкейків з персиками й масляним кремом став вірусним на англомовних кулінарних сайтах. Він готується з простих інгредієнтів, але такі кекси створюють справді святкову атмосферу. Приготуйте їх для дитячого свята чи на подарунок. Усі будуть у за

Інгредієнти

4 порц.
  • Борошно пшеничне200 г
  • Розпушувач2 ч. л.
  • Масло вершкове100 г
  • Цукрова пудра150 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Персики2 шт.
  • Молоко150 мл
  • Ванільний екстракт5 мл
  • Масло вершкове125 г
  • Цукрова пудра200 г
  • Молоко40 мл
  • Ванільний екстракт5 мл

Покрокова інструкція

  1. 1

    Персики помити, обсушити. Нарізати на невеликі кубики.Духовку розігріти 180°C.

  2. 2

    Просіяти борошно та розпушувач у миску та відставити убік.

  3. 3

    В іншій великій мисці збити масло та цукор до легкої консистенції. По одному додати яйця, ретельно збиваючи після кожного додавання.Додати ваніль і нарізані персики, потім додати половину борошняної суміші, перемішати. Додати молоко і борошняну суміш, що залишилася.

  4. 4

    Розкласти тісто у формочки не до країв, випікати 18-20 хвилин.

  5. 5

    Збити масло, поступово додаючи цукор до однорідної кремоподібної маси. Додати ваніль і молоко, знову збити.Остиглі кекси прикрасити кремом за допомогою кондитерського мішка з насадкою.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток