Печериці на грилі, помітно відрізняються від грибів на сковороді. Вони не втрачають форми, кольору та свого природного смаку. Перед подачею посипте печериці на грилі зеленню або тертим сиром — це неймовірно. Детальний рецепт і секретні поради приготування

Інгредієнти

4 порц.

Печериці↗15 шт.
Зубки часнику↗3 шт.
Розмарин сушений↗2 ст. л.
Оливкова олія↗60 мл
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Гриби почистити м’якою щіткою, обтерти ганчіркою. Часник почистити.
2
Зубчики часнику пропустити через прес у миску. Влити олію, додати спеції і перемішати. Полити капелюшки печериць маринадом, накрити кришкою і залишити на 30-40 хвилин.
3
Викласти шляпки печериць опуклим боком на нагрітий гриль (або нанизати на шпажки) і готувати 6-8 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток