Печериці на грилі — рецепт і секретні поради для ідеального результату

• Печериці↗15 шт.
• Зубки часнику↗3 шт.
• Розмарин сушений↗2 ст. л.
• Оливкова олія↗60 мл
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Гриби почистити м’якою щіткою, обтерти ганчіркою. Часник почистити.

2. 2

   Зубчики часнику пропустити через прес у миску. Влити олію, додати спеції і перемішати. Полити капелюшки печериць маринадом, накрити кришкою і залишити на 30-40 хвилин.

3. 3

   Викласти шляпки печериць опуклим боком на нагрітий гриль (або нанизати на шпажки) і готувати 6-8 хвилин.