Абрикоси на грилі — феєричний десерт з медом і м’ятою

• Абрикоси500 г
• Мед↗3 ст. л.
• Лимон, сік↗1 ст. л.
• Мʼята↗30 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Абрикоси помийте, розріжте навпіл та видаліть кісточки. М’яту помийте та дрібно наріжте (кілька листочків залиште для подачі). Змішайте мед з лимонним соком.

2. 2

   Змастіть половинки абрикосів медово-лимонною сумішшю та посипте м’ятою. Залиште маринуватися на 15-20 хвилин.

3. 3

   Розігрійте гриль до середньої температури. Викладіть абрикоси на решітку гриля зрізом вниз. Смажте 2-3 хвилини, потім переверніть та смажте ще 1-2 хвилини, доки абрикоси не стануть м’якими та злегка підрум’яняться.

4. 4

   Викладіть абрикоси на тарілку. На бажання, полийте їх залишками медово-лимонної суміші та прикрасьте свіжою м’ятою. Подавайте теплими або охолодженими.