Декілька десятиліть тому без салату «Білочка» не обходилося жодне велике свято. Тоді використовувався виключно плавлений сир, наш рецепт передбачає додавання трохи твердого.

Інгредієнти

4 порц.

Яйце куряче, велике↗4 шт.
Плавлений сир↗200 г
Сир твердий↗140 г
Зубки часнику↗4 шт.
Масло вершкове↗50 г
Майонез↗120 г
Волоські горіхи↗50 г

Покрокова інструкція

1
Крок 1/4 Яйця відварити круто. Горіхи подрібнити. Часник пропустити через прес. Варені яйця (3 шт) натерти. Одне яйце залишити для прикрашання, окремо натерти його білок і жовток.
2
Крок 2/4 Дрібно натерти два види сиру. Майонез змішати з часником.
3
Крок 3/4 На пласку тарілку викласти 2/3 твердого сиру, змастити майонезом. Зверху викласти яйця, змастити майонезом і викласти шар плавленого сиру. Натерти тверде вершкове масло і викласти решту твердого сиру, змастити майонезом.
4
Крок 4/4 Прикрасити окремо натертим білком, жовтком і подрібненими волоськими горіхами. Дати настоятися в холодильнику 30 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток