Перед вами універсальний рецепт домашнього бургера, який ніколи не підводить. Для його приготування придбайте в магазині сирі охолоджені котлети для бургерів невеликої товщини, а далі залишиться тільки їх посмажити й зібрати ваш ідеальний бургер.

Інгредієнти

3 порц.

Булочка для бургера↗3 шт.
Котлети яловичі3 шт.
Салат, листя↗3 шт.
Сир, слайси↗3 шт.
Томати↗1 шт.
Огірки мариновані↗2 шт.
Кетчуп↗3 ст. л.
Майонез↗за смаком
Гірчиця↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Томат і огірок наріжте кружальцями завтовшки 0,7-1 см. Просушіть помиту зелень салату.
2
Булочку для бургера розріжте навпіл та підсмажте на сухій сковорідці чи грилі зрізом донизу.Краще робити це паралельно зі смаженням котлети для бургера на іншій сковороді, щоб булочка залишалася теплою на момент збирання бургера.
3
Дуже добре розігрійте сковороду з товстим дном. Покладіть котлету на суху розжарену сковороду та обсмажуйте 2-3 хв з кожного боку до появи апетитної скоринки.Якщо використовуєте котлети для бургера із «Сільпо», не варто додавати приправ та прянощів — для вас це вже зробили в ідеальній пропорції.
4
Наприкінці приготування покладіть слайс сиру на котлету та вимкніть вогонь. Сир злегка розплавиться — саме так, як треба.
5
Змастіть кетчупом обидві половинки підсмаженої булочки. Додайте майонез та гірчицю, якщо бажаєте. Покладіть на нижню половину булочки смажену котлету із сиром, кружальце помідора та кружальця маринованого огірка, листок салату і накрийте другою половинкою булочки. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток