Полуничний крамбл за 30 хвилин — вибух смаку та свіжості
На порцію
У перекладі з англійської крамбл — крихта, що складається з перетертих руками вершкового масла, борошна та цукру. Відомо, що його пекли перші американські переселенці з Британії. Полуницю жителі Туманного Альбіону обожнюють.
Інгредієнти
5 порц.Покрокова інструкція
- 1
Крок 1/4 Полуницю добре вимити, викласти на паперовий рушник, щоб вона обсохла. Розігріти духовку до 200°С.
- 2
Крок 2/4 Викладіть полуницю у керамічну або скляну форму для запікання, посипати цукровою пудрою, ванільним цукром і меленим мигдалем. Струсити форму декілька разів, щоб усе перемішалося.
- 3
Крок 3/4 Для крихти насипати в миску борошно та розпушувач. Додати нарізане масло, швидко перетерти руками, доки не залишиться борошна. Додати пластівці мигдалю та цукор, перемішати.
- 4
Крок 4/4 Висипати крихту на полуничну суміш, рівномірно розподілити. Поставити форму на деко та запікати 30 хвилин. Крихітка має потемніти до блідо-золотистого кольору, а полуниця пустить сік.Перед подачею дати охолонути 10 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою